Fecha de caducidad de la sidra

La sidra natural no tiene fecha de caducidad pero ojo porque sí tiene un periodo óptimo de consumo. Esto quiere decir que se aconseja tomar la sidra en el plazo de un año después del embotellado. Evidentemente no es una regla fija, pues podemos encontrar sidra que supere ese tiempo y estar magnífica. Las condiciones de almacenamiento serán un factor importante, lugares frescos en los que no se produzcan acusados cambios de temperatura son ideales para esta bebida.

¿Y si la sidra se estropea? Pues podemos disfrutar de un auténtico vinagre de sidra, ideal como balsámico y con múltiples y saludables propiedades…próximamente lanzaremos un post sobre él.