Casa Cortina Mejor Cachopo de Asturias
Cada año Guía del Cachopo va en busca del «Mejor Cachopo y Mejor Cachopín de Asturias». Durante 10 días, más de 89 establecimientos asturianos han participado en esta edición, en la que se han servido más de 15.000 cachopos y cachopinos con relleno que iba desde compango de fabada o gochu asturcelta hasta su tradicional receta (jamón y queso).
Ayer, lunes 26 de febrero se disputo la final de la Fase I en Asturias en la que se conocieron los ganadores que disputaran el premio a Mejor Cachopo de España 2018 en Madrid a finales del próximo mes de Marzo.
GANADORES CONCURSO MEJOR CACHOPO DE ESPAÑA 2018 EN SU FASE I ASTURIAS.
CACHOPO
1º PICHOTE, OVIEDO
2º 11 GUAJES, GIJÓN
3º EL PERRO QUE FUMA, GIJÓN
4º CASA CORTINA, VILLAVICIOSA
(Los 4 primeros clasificados pasan a la final nacional)
FINALISTAS
LOS MONTAÑEROS, CABRALES
CAFÉ MADRID, CANGAS DEL NARCEA
RIO ASTUR, GIJÓN
RTE. AMALUR HOTEL ABBA, GIJÓN
EL BOSQUE, OVIEDO
MAR Y MORENA, OVIEDO
CACHOPÍN
1º LA ESCOLLERA, SAN JUAN DE LA ARENA
2º SIDRERÍA VILLAVICIOSA, OVIEDO
3º VINOTEO, OVIEDO
FINALISTAS
PARRILLA RAMÓN, GIJÓN
EL TORNEIRO, VILLAYÓN
LA DEVA, SAN JUAN DE LA ARENA
LA GRAN VETUSTA, OVIEDO
LA TERRAZA DE LUCIA, LUGONES
BODEGA MIGUEL, GIJÓN
LA TABACALERA, GIJÓN
OTROS PREMIOS:
CACHOPO CON MEJOR PRESENTACIÓN: EL LLAGAR DE COLLOTO, OVIEDO.
CACHOPO MÁS ORIGINAL: LAS GAVIOTAS, CASTRILLÓN
CACHOPO MÁS POPULAR: LA TEYA, POLA DE SIERO.
