Nuestra sidra Villacubera repleta de beneficios saludables
Ayer, 10 de julio, tuvo lugar en Villaviciosa una ponencia sobre las propiedades funcionales de la sidra a cargo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida « Sidra de Asturias« . En este evento participaron Dª Belén Suárez Valles, Jefa de Área Tecnología de los alimentos, Dª Eva García Vázquez, Catedrática Biología Funcional Universidad Oviedo, Dª Alba Ardura Gutierrez, Dra en Ingeniería Química, y D Vicente Fernández-Nespral Bertrand, Cirujano General y Digestivo de Hospital Universitario Montepríncipe en Madrid. El estudio dio a conocer las magníficas propiedades que esta bebida regional posee; como la de ser antioxidante, anticancerígena y antiinflamatoria. Por otra parte reduce el colesterol y es beneficiosa para enfermedades cardiovasculares y la diabetes.
Desde Sidra Cortina llevamos más de una década apostando por la Sidra D.O.P, nuestra sidra Villacubera. Una sidra que quien prueba repite, su aroma y su sabor convencen a los más exigentes. Acercaros a conocer su elaboración, animaros a probarla….calidad y beneficios saludables en cada « culín ».
Para haceros con ella podéis conseguirla a través de nuestra web Sidra Cortina o en nuestras instalaciones. Os esperamos.
