Jornada Gastronómica Berry Festival

Villaviciosa celebrará durante los días 29, 30 y 31 de julio el Primer Festival del Arándano, Frutos Rojos de Asturias, ” Berry Festival”.

El programa cuenta con un montón de actividades que se irán desarrollando a lo largo del último fin de semana de julio. Grandes y pequeños podrán disfrutar de talleres, conferencias y cómo no de unas jornadas gastronómicas en las que estos pequeños frutos silvestres estarán presentes.

La inauguración oficial del festival tendrá lugar el sábado 30 a las 11:00h. con la apertura de los puestos de mercado en el Parque Ballina, a partir de ese momento talleres infantiles, de cocina, coctelería, concursos…un montón de actividades completan la programación. La música no faltará para amenizar; pasacalles y grupos folklóricos podrán ser escuchados durante la jornada del sábado hasta la clausura del mismo.

Para aquellos que estén más interesados en el cultivo y/o comercialización del Arándano tienen una cita en el Teatro Riera la tarde del 29 de julio desde las 15:00 de la tarde. con los profesionales del sector quienes llevarán a cabo unas Jornadas Técnicas.

En cuanto a la gastronomía, se podrán degustar más de una decena de diferentes menús en los que todos sus platos de una u otra manera tienen la presencia de frutos rojos.

Casa Cortina apoyando este novedoso festival se presenta con el menú que os detallamos a continuación:

• ENSALADA DE QUESOS ASTURIANOS CON VINAGRETA DE FRAMBUESAS
• PRESA IBÉRICA HOJALDRADA CON PISTO DE FRUTOS ROJOS
• MOUSSE DE REQUESÓN CON COULIS DE ARÁNDANOS
• CAFÉ
• BEBIDAS

PRECIO POR PERSONA: 25€

(Los menús se sirven en horario de comida y cena)

Enlace a la programación pincha aquí.