Tres denominaciones de origen de Asturias unidas en Madrid

La puesta en valor de estos dos quesos de gran tradición asturiana bajo el sello de la Denominación de Origen Protegida, animó a ambas Denominaciones a darlos a conocer y apostar por aumentar sus ventas fuera del territorio regional, viendo un nicho de mercado a nivel nacional e internacional. Este gran paso contó con la participación de Sidra Cortina; nuestra sidra Villacubera 100% Regona DOP tuvo su espacio en este evento.

Por primera vez,  las Denominaciones de Origen Protegida Queso Casín y Afuega´l Pitu fueron presentadas en el evento que tuvo lugar el pasado 23 de Ocutbre en el Hotel Rafael Atocha de Madrid. Ambos actos fueron presididos por  Jesús Casas Grande, Director General de Desarrollo Rural y Agroalimentación del Principado de Asturias.

Esta jornada fue retransmitida por streaming;  para que todos aquellos que no pudimos asistir, pudiéramos seguirla en directo. Graciela, junto con Arancha, Responsable de Comunicación D.O.P Queso Casín y Afuega´l Pitu; fueron las encargadas de presentar sendos actos, contando con la participación de expertos ponentes. En la mesa de la D.O.P Queso Casín su Presidenta; Marigel Álvarez;  Guillermina Sánchez-Cerezo, Técnica especialista en Industrias Lácteas y en Viticultura y Enología (colaboradora de la UEC); y  Javier Caballero, redactor de la revista Sobremesa. Por otro lado,  la mesa de la  D.O.P Afuega´l Pitu contó con su Presidenta, Isabel García Martínez, nuevamente con la participación de Guillermina Sánchez-Cerezo; y Loreto Cancho, Directora de La Casa de los Quesos.

Durante el sábado tuvo lugar la degustación gratuita de ambas D.O.Ps en el conocido Mercado de San Antón, ubicado en el barrio de Chueca, Madrid. La degustación contó con el apoyo y patrocinió de Sidra Cortina. Nuestra sidra Villacubera 100% Regona D.O.P Sidra de Asturias fue el maridaje perfecto en esta ocasión.